FOLKLORE:
Es caracterizada por la alegría de sus bailes , como por ejemplo:
- LA MARINERA NORTEÑA :
En la marinera norteña el hombre y la mujer bailan sin zapatos , con la practica los pies curten , y pueden bailar en suelos ásperos y calientes sin modificar la calidad del baile .
La marinera y el huayno comparten el titulo de bailes nacionales . La marinera es : ágil ,airosa , elegante , libre , alegre y espontanea , mostrando durante el baile un coloqio amoroso en la cual la dama coquetea con picardía , astucia e inteligencia expresando su cariño , mientras el varon galantea , acompaña , acecha y conquista a su pareja . Estes es un baile de comtrapunto donde el varon tanto como la mujer demuestran destreza y habilidad .En lo referente al vestido , existen varios tipos de trajes , pero las bailarinas deben lucir vestidos típicos de pueblos norteños y su pañuelo . Y el varón un típico chalán con su poncho de hilo y su sombrero de paja.
- EL TONDERO :
Como testigos de esta identidad , esta conserva una cadencia suelta , enrredada , mas borrachosa , es una unión de musica gitana y ritmo africano , además una influencia andina .Su versión clasica consiste en :un cantante principal , un coro , dos guitarrista , ovbiamente un cajon peruano . El tondero se compone de:
Glosa:Es la parte incial del tondero , se inicia en una forma de canto o llanto largo y tendido donde se nota el origen gitano . La tematica es machista , la perdida de su mujer , el lamento o la sátira de un adulterio , la pérdida de la cosecha debido a la falta o la sobra de agua ( muy norteña ).
Dulce: parte intermedia y reafima el canto , donde consiste en repetitivos coros .
La Fuga:Parte final de la parte musical , esta es : explosiva , ascelerada y muy apasionada .- LA CUMANANA :
La Cumanana es un improvisado cantar compuesto en cuartetas o décimas que suele entonarse al son de arpas o guitarras propio de los pueblos mulatos y mestizos de Piura, Tumbes, Lambayeque y Saña en la costa norte del Perú. Tipos :
Las cumananas pueden clasificarse según su contenido en las siguientes categorías:
Amorosas: A través de ellas se expresan los sentimientos románticos, sobre todo de enamoramiento; sentimientos que se expresan con cierta ternura.
Despreciativas: Tienen relación con el sentimiento amoroso, pero en una actitud de rechazo, de crítica y de desprecio. Mediante estas coplas se expresa el amor despechado, la burla o rechazo a un o una pretendiente que se considera inferior.
Picarescas: A través de las cuales se tratan diversos temas, pero con cierta picardía, con un tono sobre todo satírico.
Sociales: Con ellas se manifiesta el descontento social ante abusos de las autoridades y patrones, así como respecto a las diferencias de clases sociales.
Existenciales: Con las cumananas se expresan también actitudes de asombro, angustia y cierto descontento ante la vida, la muerte y situaciones que se consideran paradójicas y absurdas.
Normativas y Sentenciosas: Con ellas se expresan ciertas verdades y normas de la sabiduría popular respecto a diversos asuntos.
De Optimismo y Autoafirmación: Son cumanas que buscan incentivar el espíritu positivo ante las adversidades.
TAMBIEN PRACTICAMOS :
- MARINERA ATONDERADA : Netamente Lambayecana,pero tambien es común encontrarla en Bajo Piura y en Tumbes como forma deeprendida de ambos : la ZAMACUECA o versión MARINERA NORTEÑA y el TONDERO PIURANO .Tambien se practica la medicina folclórica o curanderismo utilizando hierbas y otros productos , así como ritos mágicos.
Una estampa tradicional es la presentación del CABALLO PERUANO DE PASO montados por expertos chalanes .
Tambien tenemos costumbres como:
PELEA DE GALLOS
Tenemos de pico y de navaja , esto es un gran motivo para que la gente aficionada se reuna .
GASTRONOMIA LAMBAYECANA
Lambayeque , en especial Chiclayo es conocido como " LA TIERRA DEL BUEN COMER Y BEBER ", tambien es un sitio significativo para la gastronomia del Perú .
Tambien se dice que una mesa que es atractiva al paladar consta de dos platos : los piqueos ( bocadillos ligeros ) como el chinguirito , y los platos fuertes
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